Well, here they are, according to some of the world's finest cuisine eaters. S. Pellegrino's annual "World's 50 Best Restaurants" list was just released, unfortunately, I haven't been to a single one, but hey I'm only 26! Have you?
1) Noma (Copenhagen, Denmark) 2) El Bulli (Roses, Spain) 3) The Fat Duck (Bray, England) 4) El Celler de Can Roca (Girona, Spain) 5) Mugaritz (Errenteria, Spain) 6) Osteria Francescana (Modena, Italy) 7) Alinea (Chicago, Illinois) 8) Daniel (New York) 9) Arzak (San Sebastián, Spain) 10) Per Se (New York) 11) Le Chateaubriand (Paris, France) 12) La Colombe (Cape Town, South Africa) 13) Pierre Gagnaire (Paris, France) 14) L'Hotel de Ville - Philippe Rochat (Crissier, Switzerland) 15) Le Bernardin (New York) 16) L'Astrance (Paris, France) 17) Hof Van Cleve (Kruishoutem, Belgium) 18) D.O.M. (São Paolo, Brazil) 19) Oud Sluis (Sluis, Netherlands) 20) Le Calandre (Rubano, Italy) 21) Steirereck (Vienna, Austria) 22) Vendôme (Bergisch Gladbach, Germany) 23) Chef Dominique (Helsinki, Finland) 24) Les Créations de Narisawa (Tokyo, Japan) 25) Mathias Dahlgren (Stockholm, Sweden) 26) Momofuku Ssäm Bar (New York) 27) Quay Restaurant (Sydney, Australia) 28) Iggy's (Singapore) 29) L'Atelier de Joel Robuchon (Paris, France) 30) Schloss Schauenstein (Fürstenau, Switzerland) 31) Le Quartier Français (Franschhoek, South Africa) 32) The French Laundry (Yountville, California) 33) Martin Berasategui (Lasarte-oria, Spain) 34) Aqua (Bath, England) 35) Combal Zero (Rivoli, Italy) 36) Dal Pescatore (Mantova, Italy) 37) De Librije (Zwolle, Netherlands) 38) Tetsuya's (Sydney, Australia) 39) Jaan Par Andre (Singapore) 40) Il Canto (Siena, Italy) 41) Alain Ducasse Au Plaza Athénée (Paris, France) 42) Oaxen Krog (Oaxen, Sweden) 43) St. John (London, England) 44) La Maison Troisgros (Roanne, France) 45) wd~50 (New York) 46) Biko (Mexico City, Mexico) 47) Die Schwarzwaldstube (Baiersbronn, Germany) 48) Nihonryori RyuGin (Tokyo, Japan) 49) Hibiscus (London, England) 50) Eleven Madison Park (New York).
1) Noma (Copenhagen, Denmark) 2) El Bulli (Roses, Spain) 3) The Fat Duck (Bray, England) 4) El Celler de Can Roca (Girona, Spain) 5) Mugaritz (Errenteria, Spain) 6) Osteria Francescana (Modena, Italy) 7) Alinea (Chicago, Illinois) 8) Daniel (New York) 9) Arzak (San Sebastián, Spain) 10) Per Se (New York) 11) Le Chateaubriand (Paris, France) 12) La Colombe (Cape Town, South Africa) 13) Pierre Gagnaire (Paris, France) 14) L'Hotel de Ville - Philippe Rochat (Crissier, Switzerland) 15) Le Bernardin (New York) 16) L'Astrance (Paris, France) 17) Hof Van Cleve (Kruishoutem, Belgium) 18) D.O.M. (São Paolo, Brazil) 19) Oud Sluis (Sluis, Netherlands) 20) Le Calandre (Rubano, Italy) 21) Steirereck (Vienna, Austria) 22) Vendôme (Bergisch Gladbach, Germany) 23) Chef Dominique (Helsinki, Finland) 24) Les Créations de Narisawa (Tokyo, Japan) 25) Mathias Dahlgren (Stockholm, Sweden) 26) Momofuku Ssäm Bar (New York) 27) Quay Restaurant (Sydney, Australia) 28) Iggy's (Singapore) 29) L'Atelier de Joel Robuchon (Paris, France) 30) Schloss Schauenstein (Fürstenau, Switzerland) 31) Le Quartier Français (Franschhoek, South Africa) 32) The French Laundry (Yountville, California) 33) Martin Berasategui (Lasarte-oria, Spain) 34) Aqua (Bath, England) 35) Combal Zero (Rivoli, Italy) 36) Dal Pescatore (Mantova, Italy) 37) De Librije (Zwolle, Netherlands) 38) Tetsuya's (Sydney, Australia) 39) Jaan Par Andre (Singapore) 40) Il Canto (Siena, Italy) 41) Alain Ducasse Au Plaza Athénée (Paris, France) 42) Oaxen Krog (Oaxen, Sweden) 43) St. John (London, England) 44) La Maison Troisgros (Roanne, France) 45) wd~50 (New York) 46) Biko (Mexico City, Mexico) 47) Die Schwarzwaldstube (Baiersbronn, Germany) 48) Nihonryori RyuGin (Tokyo, Japan) 49) Hibiscus (London, England) 50) Eleven Madison Park (New York).
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